Recetas Navidad

Ensalada con granada, papaya y cecina

Receta de ensalada de escarola con frutas, granada y papaya, con taquitos de cecina y nueces pacanas. Cómo hacer una…

Menús de Navidad 2012

Recetas de Navidad, aperitivos, sopas, canelones, asados, postres, cócteles, turrones, polvorones, mazapanes y otros dulces... muchas ideas para hacer un…

Canelones de carrilleras

Receta de canelones de carrillera de cerdo. Se pueden hacer también con carrillera o carrillada de ternera. Elaboración paso a…

Yogur, caqui y marron glacé

Un postre fácil con una fruta de estación como es el caqui y yogur, además una golosina como el marron…

Gambas con setas de cardo y rillettes de oca

Receta de Gambas con setas de cardo y rillettes de oca, una elaboración fácil de un entrante para un día…

Recetas de Navidad, primeros preparativos

Hacer jamón de pato, salmón ahumado, turrones, polvorones... y otros productos alimentarios de forma tradicional, además de recuperar la tradición…

Gnocchi de patata con crema de bacon y salvia

Cómo hacer ñoquis de patata, receta fácil y rápida con consejos para conseguir unos ñoquis o gnocchi esponjosos, sabrosos y…

Cuajada de chirimoya con miel

Postre de cuajada con miel. Receta fácil para incluir la fruta de temporada en un postre lácteo. Elaboración paso a…

Sopa de pollo y fideos

Una sopa inspirada en un Curry laksa, con leche de coco, fideos y pollo. Combina sabores picantes y dulces, es…

Pavo relleno, entero o deshuesado

Hace unos días compartíamos un didáctico vídeo sobre cómo trinchar un pavo de forma sencilla, elegante, limpia e ideal para…