Recetas Navidad

Pierna de pavo al horno con hierbas provenzales

Receta de Pierna de pavo al horno con hierbas provenzales y especias, elaboración paso a paso. Primero hay que preparar…

Bacalao con salsa de naranja, cebollino y hierbabuena

Inspirándonos en la tradicional ensalada de bacalao con naranja y cebolla, creamos un plato principal para disfrutar de la misma…

Panna Cotta de chocolate con naranja confitada

Receta de Panna Cotta de chocolate con naranja confitada y avellanas tostadas. Un postre muy fácil de hacer, con el…

Roscón de Reyes con crema y manzana

Receta de Roscón de Reyes con manzana y relleno de crema frangipane. Este es un Roscón o Brioche de Reyes…

Receta de Brioche de Reyes o Royaume

Cómo hacer el Roscón de Reyes, también denominado Royaume, Brioche des Rois Provençale, Gâteau des Rois, Bolo Rei, Torta de…

Cómo hacer la masa del Roscón de Reyes con Thermomix

Receta fácil para hacer la masa del Roscón de Reyes en casa, elaboración paso a paso para hacer la masa…

Mousse de foie con grosellas y carambola

Cómo hacer mousse de foie con Thermomix, receta fácil y rápida, con un resultado que invitará a repetir. Elaboración paso…

Vol au vent de queso fresco y mermelada de Navidad

Con la mermelada casera que preparamos con frutas secas y frutos secos, podemos hacer postres tan fáciles y deliciosos como…

Rodaballo con bechamel de avellanas

Receta de rodaballo a la plancha con salsa bechamel (o soubise) de avellanas y coles de Bruselas. Elaboración paso a…

Volován relleno de gambas y setas

Receta de Vol au vent o Volován relleno de gambas y setas, un aperitivo muy sugerente y apetitoso, y además…