News about recetas de verano

Helado de crema de limón

El lemon curd ya lo hemos empleado en varias ocasiones en nuestros helados caseros, uno de los que os hemos mostrado es el Helado de chocolate y limón, una combinación de

Ensalada con queso de cabra rebozado

El entrante para hoy es esta Ensalada con queso de cabra rebozado, una elaboración sencilla, muy sabrosa y rica en nutrientes. Como veréis, en esta ensalada hemos incluido un

Sopa de melón al jengibre con atún teriyaki y aguacate

Hoy llenamos la mesa de color y sabor a mar con esta Sopa de melón al jengibre con atún teriyaki y aguacate, un plato refrescante, nutritivo y ligero con el que esperamos

Papas aliñás

En Andalucía, y especialmente en la provincia de Cádiz, se disfruta de un humilde pero sabroso plato llamado Papas aliñás, o lo que es lo mismo, patatas aliñadas. Se trata

Melón con bizcocho al ron

Hoy queremos mostraros un postre con fruta para adultos, con este Melón con bizcocho al ron no habrá ninguno que se niegue a disfrutar de la fruta, es un postre rico y muy

Coca de berenjena con ajo asado y sepionets

Como os hemos comentado en el post de los Colines de cerveza, con los recortes de la masa hemos elaborado como aperitivo esta receta de Coca de berenjena, una tapa muy sabrosa

Brochetas de sepia con salsa romesco

Hoy hemos preparado estas ricas Brochetas de sepia con salsa romesco, acompañadas de unas patatas confitadas con salsa de aguacate y su cilantro, una hierba aromática que nos

Ensalada de pavo marinado con Kecap Manis

En verano nos encanta disfrutar de las ensaladas, como a la mayoría, y disfrutamos mucho haciendo recetas de ensaladas nutritivas y muy sabrosas, así es esta Ensalada de pavo

Sopa de tomate con mozzarella y albahaca

Esperamos que viendo los ingredientes que componen esta sopa fría, tengáis tentación de probarla cuanto antes, la Sopa de tomate con mozzarella y albahaca es muy fácil de

Ciruelas con Amaretto

Aprovechando las frutas de temporada, hemos preparado estas Ciruelas con Amaretto, un postre exquisito con el que puedes conquistar al paladar más exigente, siempre y cuando