News about recetas de verano

Recetas frías: Huevos

Además de que los huevos son un nutritivo alimento, son un recurso para elaborar un rico plato en pocos minutos. Los que por fortuna, no tenemos ningún problema para

Recetas frías: Setas

Panacota de boletus Las setas son uno de los alimentos de los que reducimos su consumo en la época estival, a pesar de haber setas frescas de temporada, tener opción a las

Recetas frías: Sopas

El salmorejo, gazpacho y ajoblanco son algunas de las sopas estrella del verano, además de las recetas tradicionales, se elaboran muchas variantes en las que se incluyen frutas

Recetas frías: Pescado

Al menos dos o tres veces a la semana debemos incluir en nuestra dieta el pescado, debemos valorar sus propiedades nutricionales, pero también los sabrosos platos que podemos

Recetas frías: Mango

Aunque en verano tenemos muchas opciones a la hora de incluir fruta en nuestra dieta, continuamos disfrutando de una fruta tropical que encontramos todo el año en el mercado, el

Recetas frías: Queso

El queso es un alimento que ya está listo para comer, pero es hoy el ingrediente protagonista de las recetas frías que os queremos proponer para elaborar y disfrutar en estos

Labneh con coco y melocotón

Hay melocotones que cuando paseas por el mercado, el aroma que desprenden te atrae, no hay posibilidad de resistirse a ellos y pensar en un rico y refrescante postre en el que

Recetas frías: Pasta

La pasta es uno de los alimentos recogidos en la Dieta Mediterránea, nos aporta energía y nos permite elaborar un plato saludable y equilibrado, tanto si lo utilizamos para

Tartar de atún con aguacate y trufa

Como entrante, preparamos a menudo tartar de atún, y vamos variando en condimentos, en combinaciones… siempre disfrutamos muchísimo, además es un plato fácil y rápido

Recetas frías: Pollo

Hoy es el turno de un alimento muy versátil, bajo en grasas, nutritivo y además económico, para reunir varias recetas frías que podemos elaborar en verano, el pollo, una