News about recetas de verano

Frangipane de chocolate y avellanas con higos y amaretto

Seguramente ya conocéis la crema frangipane, hemos hecho varias recetas con ella, se trata de una crema de pastelería que incorpora almendra molida, pero hoy hemos hecho una

Recetas de ensaladas con frutas de verano

Empezar la comida con una ensalada en verano es de lo más satisfactorio, y podríamos comer una ensalada diferente cada día, pero lo cierto es que hay combinaciones que nos

Ajoblanco de melón con tartar de atún

Otra forma de disfrutar de una variante del clásico ajoblanco es la que os proponemos hoy, y os resultará una receta de provecho no sólo por lo rica que está, sino porque

Pincho de melón con anchoa y mermelada de cebolla

No es la primera vez que compartimos con vosotros una receta en la que combinamos dos ingredientes como los protagonistas de esta tapa, el melón y la anchoa, recordad esta

Salmorejo de mango con gambas confitadas

La propuesta culinaria que os traemos hoy es para disfrutar de nuevo de un salmorejo con distintos matices de sabor por la incorporación de fruta, en esta ocasión es una fruta

Fusilli con rúcula y salmón ahumado

Con el tipo de pasta corta que sea de vuestro agrado o que tengáis en la despensa podéis reproducir este plato de Fusilli con rúcula y salmón ahumado que os proponemos para

Recetas de helados fáciles para hacer en casa

En lo que llevamos de verano apenas hemos tenido tiempo de hacer un par de helados, aunque comer… hemos comido unos cuantos más. En fin, el caso es que como cada verano, en

Tartar de gambas con pimientos baby

Os presentamos un aperitivo que seguramente os gustará probar este verano, es un Tartar de gambas con pimientos baby muy fácil de preparar y que os ayudará a quedar bien si

Ensalada de salmón marinado, melón y mostaza

El melón también es una de las frutas del verano que podemos incorporar en nuestros platos salados, además hay distintas variedades para elegir, y en la receta que hoy

Receta de Gazpacho de sandía

El gazpacho de sandía se ha vuelto un clásico de los veranos en muchos hogares, es un entrante muy refrescante e hidratante, además está más rico de lo que algunos puedan