La anguila ahumada se ha convertido en uno de nuestros indispensables del ‘fondo de nevera’, siempre solemos tener algún paquete de filetes de este sabroso pescado que …
Seguramente este verano estaréis haciendo algunas comidas y cenas especiales, con amigos, al aire libre, de picoteo… y a veces se agotan las ideas para ofrecer aperitivos …
Para preparar de vez en cuando un ajoblanco que se salga de lo tradicional, además de las muchas recetas que ya tenéis en Gastronomía y Cía, hoy os dejamos otra propuesta …
En los últimos años hemos comprobado que los veranos empiezan a estropearse a mediados de agosto, los días empiezan a ser más cortos como es normal, pero además bajan las …
Una de nuestras aguas frescas favorita es la de sandía, pero también vamos variando de vez en cuando, hacemos esta bebida de verano con muchas otras frutas, por ejemplo con …
Durante los meses estivales, a no ser que se quiera aprovechar para cocinar todo lo que no se puede durante el resto del año porque el trabajo u otras obligaciones no lo …
Como os prometimos, hemos preparado (y seguimos haciendo) helados y polos o paletas con ingredientes accesibles, mayoritariamente básicos en cualquier hogar, para poder …
Volvemos con otra ensalada de sandía para que disfrutéis de un entrante fresco, colorido y rico, y decimos otra porque ya sabréis que en el blog hay varias propuestas para …
Las ensaladas y las sopas frías forman parte de nuestras comidas y cenas prácticamente todos los días durante el verano, temporada en la que además tenemmos una suculenta …
Esta ensalada de Rúcula, halloumi, melocotón y albahaca, además de rica es muy aromática, principalmente porque unos buenos melocotones van a dejar huella desde el momento en …
