News about recetas de verano

Paté de pimientos y atún, una receta ideal para deliciosos canapés y aperitivos

La combinación del atún y los pimientos no da lugar a dudas, es una delicia de la que disfrutamos en ensaladas, ensaladillas, huevos rellenos, tostas… Así que os va a

25 recetas para celebrar la verbena de San Juan en la playa y disfrutar de una cena para repetir

Si vais a celebrar la verbena de San Juan en la playa (o quizá preferís llamarla Noche de San Juan, Fiesta de San Juan o la noche más mágica del año), y lo vais a hacer

Mermelada de cerezas y semillas de chía, cómo hacer esta delicia en tres pasos y en cinco minutos

Aprovechando el poder ‘gelificante’ de las semillas de chía, así como sus cualidades nutricionales, seguimos elaborando mermeladas saludables para nuestros desayunos,

Ensalada de pollo con piña, aguacate y manzana verde, con un aderezo delicioso

Llevamos unas semanas con menos tiempo del habitual para dedicar a la cocina y a disfrutar en la mesa, por lo que nos hacemos platos que se cocinan y se comen fácilmente,

Yogur, cacao, cerezas y almendras, una combinación perfecta para el desayuno, el postre o la merienda

Antes de comprar un yogur o unas natillas de chocolate en el supermercado, pobad una opción más saludable preparando en casa esta sencilla receta de yogur con cacao puro, pues

15 recetas de sopas frías vegetarianas para el ‘Lunes sin carne’ y para todo el verano

En este recetario hay algunas recetas que conocéis de sobra y que para la mayoría, no hace falta especificar que son recetas vegetarianas, todos sabemos que el gazpacho está

Tacos de lechuga con arroz, lentejas y aguacate para un aperitivo delicioso y saludable

Aunque podríamos decir que esta es una receta de aprovechamiento, lo cierto es que cocinamos el arroz y las lentejas expresamente para hacer estos ‘tacos’ de lechuga

Albaricoques a la parrilla con skyr y sirope de arce, un postre sencillamente delicioso

Una cosa es comerse un yogur de albaricoques de postre y otra cosa muy distinta es comerse unos albaricoques recolectados en su punto óptimo de maduración (para eso hay que ir

Salmorejo con sardinas, esferas de tomate y hierbabuena

A estas alturas del verano, a punto de tocar a su fin, siguen apeteciendo platos refrescantes como las ensaladas, las sopas frías y demás. Seguro que vosotros también seguís

Doce recetas con melocotón para probar antes de que acabe el verano

Esta semana el melocotón es el protagonista de nuestro recopilatorio dominical, así que tomad nota de estas Doce recetas con melocotón para probar antes de que acabe el