News about recetas de verano

22 recetas saladas con higos que hay que probar antes de que acabe el verano

Los higos son una de las frutas más deseadas del verano, pero tienen una temporada relativamente corta, así que hay que aprovecharla. De todas formas, ya llevábamos unas

Anguila ahumada, higos y salsa romesco, una receta de temporada deliciosa y elegante

Hoy os proponemos un entrante ideal para que lo incorporéis en el menú de una comida o cena especial, en una cita en torno a la mesa en la que tengáis algo que celebrar,

Escalivada con perlas de esturión y aceite ahumado, una receta festiva deliciosa

Decimos que esta receta de Escalivada con perlas de esturión y aceite ahumado es una receta festiva porque por muy modesta que sea la preparación culinaria, no deja de ser una

12 recetas de ensaladas con legumbres riquísimas e ideales para el verano

Además de haber varios tipos de legumbres, como las lentejas, las alubias, los garbanzos o los guisantes, por ejemplo, de cada una de ellas hay distintas variedades, las hay

Pulpo a la parrilla con pesto de aguacate y tomate natural, una receta saludable e irresistible

No hacen falta adornos, ni se necesita dar demasiadas explicaciones para convencer de que este pulpo a la parrilla con pesto de aguacate y tomate natural es una receta saludable

Ensalada de tomate amarillo con arenque ahumado y pepinillos, una receta sabrosa y sorprendente

En casa vamos a ensalada por día, a veces preparamos la tradicional ensalada con ‘un poco de todo’, lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, pepino… y otras veces hacemos

Melón marinado con ginebra y especias, un postre de verano para una ocasión especial

La fruta es uno de los mejores postres que podemos elegir, de hecho, debería tomarse a diario, pero también podemos disfrutar de la fruta en el postre de un menú de

Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo, manzana y aguacate, una receta de verano deliciosa

Con estos Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo, manzana y aguacate tenéis una receta de verano deliciosa e ideal para empezar un menú especial, además, es muy

Gazpacho de pepino y aguacate, una deliciosa sopa fría ideal para comer con cuchara o para beber

Hoy os traemos la receta de un gazpacho sin tomate, aunque entonces (quizá) no sea un gazpacho, pero el concepto es el mismo, se trata de una deliciosa sopa fría ideal para

Espaguetis de calabacín con quinoa y salmón ahumado, una ensalada fresca, saciante y deliciosa

Podéis preparar un entrante nutritivo y diferente tomando nota de esta receta de Espaguetis de calabacín con quinoa y salmón ahumado, es una ensalada fresca, saciante y