recetas de verano

Ideas de guarniciones para barbacoas

[photopress:remolacha_harissa2.jpg,full,centro] Ya hemos estrenado la temporada de barbacoas, como veníamos anunciando en los últimos días, una inauguración de lujo en…

Cóctel de gambas y pera nashi

[photopress:coctel_gamba_nashi1a.jpg,full,centro] El cóctel de gambas o de langostinos es un entrante muy habitual (quizá en desuso) en los menús de…

Recetas para disfrutar de los últimos tomates del verano

Aquí tenéis algunas recetas para disfrutar de los últimos tomates del verano, para que las probéis y sobre todo para…

Doce aperitivos de verano

Nos ha resultado muy complicado seleccionar sólo Doce aperitivos de verano para el recopilatorio de este domingo, son tantos los…

Tomates cherry rellenos de berenjena

[photopress:cherry_berenjena1.jpg,full,centro] Con los que han sido los últimos tomates cherry cosechados de nuestra tomatera, preparamos un aperitivo que les hiciera…

Cogollos de Tudela con salmón, wasabi y lima

[photopress:cogollos_salmon_wasabi1.jpg,full,centro] Las ensaladas siempre resultan un entrante refrescante y nutritivo, en cualquier época del año se agradecen para iniciar la…

Aguacate, tomate y sal negra, receta de alta cocina que puedes hacer en casa

Aquí tienes una magnífica receta de alta cocina para hacer en casa: Aguacate, tomate y sal negra, estos son los…

Mango con huevas de maruca y pistacho verde

[photopress:mango_maruca_pistacho2.jpg,full,centro] Seguimos preparando pequeños bocados para deleitar a nuestro inquieto paladar o para agasajar a nuestros amigos y familiares en…

Copa de mango y berberechos

[photopress:copa_berberecho_mango1.jpg,full,centro] La Copa de mango y berberechos es un aperitivo refrescante, sabroso, con variadas texturas y juegos de sabor que…

Sherbet de limón y albahaca

[photopress:sherbet_limon_albahaca1.jpg,full,centro] Podríamos definir el sherbet como un sorbete con una pequeña proporción de producto lácteo, leche o nata, que alcanza…