recetas de verano

Postres

Recetas de granizados y sorbetes

La necesidad de tomar bebidas refrescantes aumenta en los meses de calor, y no es un tema banal, si durante…

hace 12 años

Entrantes

Vichyssoise de pepino

[photopress:vichyssoise_pepino1.jpg,full,centro] Volvemos a versionar la clásica receta de Vichyssoise, ya sabéis, la crema de puerro, patata y nata que se…

hace 12 años

Postres

Helado de nata y Conguitos

[photopress:helado_nata_conguitos2.jpg,full,centro] Va a ser inevitable que en los próximos meses aumente considerablemente el recetario de helados, sorbetes, granizados... tanto el…

hace 12 años

Entrantes

Ensalada de guisantes frescos, bacon y requesón

[photopress:ensalada_guisantes_frescos2.jpg,full,centro] Los guisantes son una de las pocas legumbres que podemos encontrar frescas en nuestra zona, además nos encanta comerlos…

hace 12 años

Carne y Pescado

Pollo con salsa suprema

[photopress:pollo_salsa_suprema1.jpg,full,centro] Con ingredientes básicos de cualquier despensa, podemos hacer platos que resultan sencillos pero extraordinariamente ricos, además de nutritivos y…

hace 12 años

Entrantes

Ajoblanco de avellanas con habas tiernas y mojama

[photopress:ajoblanco_avellana_moja1.jpg,full,centro] Con el concepto del Ajoblanco tradicional, nos gusta elaborar distintos entrantes en los que cambiamos el fruto seco e…

hace 12 años

Entrantes

Ideas de guarniciones para barbacoas

[photopress:remolacha_harissa2.jpg,full,centro] Ya hemos estrenado la temporada de barbacoas, como veníamos anunciando en los últimos días, una inauguración de lujo en…

hace 12 años