recetas de verano

Recetas de platos fríos para una cena con amigos

Hemos preparado una selección de recetas de platos fríos para una cena con amigos, son ideales para una reunión informal…

Mazamorra cordobesa con salmón, aguacate y manzana

Receta de Mazamorra cordobesa con salmón, aguacate y manzana, elaboración paso a paso. La mazamorra cordobesa es una especie de…

Ensalada de endibias, higos, cecina y queso azul

Receta de Ensalada de endibias, higos, cecina y queso azul, y además unas nueces. Para aderezar un buen aceite de…

Receta de ensaladilla de gambas y pepino con salsa de yogur

Receta de Ensaladilla de gambas y pepino con salsa de yogur, un aperitivo para ofrecer a tus invitados en una…

Doce recetas con melón

El melón es una de las frutas que más se consume en verano como postre o entre horas, para refrescarse…

Salmorejo con manzana y queso azul

Receta de Salmorejo con manzana, queso azul y nueces. Es el tradicional salmorejo cordobés con una guarnición diferente, y ésta…

Lentejas con calabacín y albahaca

Receta de Lentejas con calabacín, tomate y albahaca con vinagreta de mostaza. Elaboración paso a paso de un plato de…

Recetas con sandía para recibir la temporada

Una de las frutas estrella del verano es la sandía, nos encanta comerla bien fría a bocados, nos refresca, nos…

Salmorejo con tartar de atún y mango

En los días más calurosos de primavera y verano nos gusta empezar la comida con platos frescos y nutritivos, como…

Recetas con cerezas para recibir la temporada

Las cerezas ya están en el mercado y tenemos por delante una temporada para disfrutar de esta fruta, tanto fresca…