recetas de verano

Ensalada de atún con tomate y cebollino

Tenemos una costumbre cuando hacemos ensaladas con atún en conserva que hoy compartimos con vosotros, es la de mezclarlo con…

Recetas ligeras para cenar en verano

Las cenas de verano suelen ser ligeras, e interesa que no den mucho trabajo en la cocina. Para que tengáis…

Ensalada de salmón ahumado, naranja y vinagreta de wasabi

Una ensalada sencilla con tres o cuatro ingredientes puede ser una verdadera delicia si se adereza bien. Aquí tenéis una…

Ensalada con queso ahumado, jamón de pato y mango

Si quieres una ensalada sencilla pero exquisita, para empezar el menú en una comida especial, toma nota de esta receta…

Ensalada de pavo, aguacate y mozzarella

Pavo a la plancha, perlas de mozzarella, tomates cherry, aguacate, maíz dulce, brotes o lechugas variadas y una buena vinagreta.…

Ensalada de sandía, feta y vinagreta de higos

Receta de ensalada de sandía con queso feta, nueces y vinagreta de higos, un entrante muy fresco y sabroso, con…

Sopa de melón, tofu y leche de coco

Vamos con un entrante fresco, ligero y nutritivo, la receta que os proponemos para disfrutar de todo ello es la…

Recetas para hacer antes de que termine el verano

Ensalada de sandía o melón, melocotón a la parrilla, crema de calabacín de temporada, helado de trufa o de almendra...…

Gazpacho de melocotón

Receta de Gazpacho de melocotón con albahaca, una sopa fría refrescante y nutritiva basada en el clásico gazpacho pero con…

Gazpacho de calabaza

Un entrante fresco, ligero y muy nutritivo es este Gazpacho de calabaza, aporta un toque diferente del gazpacho tradicional y…