recetas de verano

Ajoblanco de melocotón con cecina y hierbabuena

Si os gustan las sopas frías como el ajoblanco, hoy os dejamos una variante en la que se incorpora una…

Ensalada de endibias, tomate y pavo con vinagreta de balsámico

Una ensalada muy fresca y con una excelente combinación de sabores y texturas es esta Ensalada de endibias, tomate y…

Ensalada de tomates cherry y queso cottage

Con un surtido de tomates cherry, incorporando distintas variedades (kumato, pera, amarillo, rojo...), podemos hacer un colorido y delicioso entrante…

Recetas de gazpacho para el Lunes sin carne

Aquí tienes para elegir entre diez recetas de gazpacho para hacer el Lunes sin carne y por supuesto, cualquier día…

Recetas de tapas frescas para el verano

Para que tengas a mano una docena de recetas de tapas frescas para el verano hemos preparado este recopilatorio, son…

Salmorejo con tosta de cecina y aceitunas

La receta de salmorejo cordobés tradicional con una rica tostada con aceite de oliva virgen extra, cecina y aceitunas, un…

Ensalada de pasta con rabanitos y tirabeques

Una ensalada de pasta ayuda a recuperar energía, y si se compone de ingredientes frescos y bien condimentados, además de…

Recetas de sopas frías para el Lunes sin carne

En esta época de calor lo que apetece para empezar a comer es una ensalada u otro entrante refrescante, salmorejo,…

Recetas saladas con sandía

La sandía es una de las frutas estrella del verano, es muy refrescante, cualquier momento es bueno para cortar una…

Gazpacho de albaricoques

Las sopas frías son uno de los platos con los que nos gusta empezar la comida en verano, además hay…