recetas de verano

Salmorejo con anguila ahumada, aguacate y manzana verde

Sorprende a tus comensales con un salmorejo de lujo como el que te proponemos aquí, acompañado con unos sabrosos lomos…

Canapés de mozzarella, higo y anchoa

Si tienes ganas de tomar un bocado fresco y sabroso antes de la comida o de la cena, puedes preparar…

Ajoblanco de maíz dulce con jamón

Esta es una versión del clásico ajoblanco, una sopa fría deliciosa que se elabora con almendra, ajo, agua, miga de…

20 Recetas de repostería para hacer un día de lluvia de verano

Aquí tenéis 20 recetas de repostería para hacer un día de lluvia de verano, seguro que encontraréis algunas que os…

Agua fresca de melocotón, lima y hierbabuena

Aunque la mejor bebida para hidratarse y apagar la sed es el agua, también se puede disfrutar de otra bebida…

Doce recetas de verano para sorprender casi sin cocinar

En verano muchas veces buscamos platos frescos para contrarrestar el calor, y también que no nos hagan encender el horno…

Helados de yogur, melocotón y jengibre

Es muy fácil hacer polos o helados en casa, aunque no siempre tengan la textura que tienen los comerciales, sabemos…

Ensalada de sandía, anchoas y queso ahumado

La sandía es un postre muy refrescante, pero también puede ser un entrante que favorezca nuestra hidratación, por ejemplo con…

Cinco recetas con sandia para el Lunes sin carne

La sandía, una de las frutas de verano que más refrescan a la hora del postre, del desayuno o de…

Rúcula, halloumi, melocotón y albahaca

Si a vosotros también os gusta disfrutar de ensaladas diferentes, llenas de aromas, sabores y texturas en armonía que os…