Nos encanta el Pastel de carne, no cualquiera, el que nos gusta es el que hoy compartimos con vosotros y del que en ocasiones hacemos algunas variantes que lo hacen diferente …
Ya os comentamos que hoy íbamos a preparar un buen guiso, en principio esta receta de Guinness Beef Stew que Sara se trajo de Irlanda, pero hemos hecho algunos cambios a la …
Como nos gusta disfrutar de los guisos en los meses fríos, cocinados lentamente, con sus condimentos, sus jugos desprendiéndose y adoptando los sabores de los ingredientes que …
El Entrecot de ternera reposado en pequeña huerta, tierra húmeda y bombón de queso Maxorata es el plato que ha llevado al chef Andrea Bernardi, del Restaurante Sinfonía de …
Para elaborar un buen asado de carne tenemos muchas opciones, y creemos que una de las menos habituales es la elaboración del Ossobuco de ternera al horno, una carne muy sabrosa …
Esta receta de Ternera guisada con puré de coliflor y ajo asado convencerá a cualquiera de que se puede comer muy bien gastando poco, la ternera para guisar es de lo más …
La escasez de buenos restaurantes de cocina oriental nos lleva a crear nuevos platos en casa, por supuesto, también ayuda el amor por la cocina. Como es natural, muchos de estos …
Qué os vamos a contar… este Arroz rojo cremoso con ternera es una delicia, la elaboración que le hemos dado es lo más parecido a un risotto, pero con una cocción prolongada …
Hoy os traemos la receta de Kibbeh, una elaboración tradicional de la cocina libanesa, de hecho se considera el plato nacional de este país, aunque ha sido adoptado por …
En nuestra cena de ayer disfrutamos muchísimo con estos Tacos de ternera con fríjoles refritos, no es una cena ligera, pero es una gran satisfacción para el paladar. …
