Hoy hemos preparado un risotto diferente, el Risotto de queso y uvas. Ya conocemos el dicho, ‘uvas con queso saben a beso’. Pues algo parecido nos proporciona este delicioso …
Hoy compartimos con vosotros esta receta de Risotto agridulce al vino tinto que ha resultado una sorpresa para el paladar, es una fusión de dos cocinas, el impresionante risotto …
El Risotto de salmón se convierte fácilmente en un plato único, es muy nutritivo y sabroso. Ya sabemos que el salmón ofrece un sabor muy intenso y el arroz es muy agradecido …
Hoy hemos preparado este Risotto al pesto aprovechando que la plantita de albahaca estaba generosa y os hemos mostrado nuestra elaboración de la salsa pesto. Así que si eres un …
Pues este delicioso Risotto de cordero es el que hemos comido hoy después de hacer el fondo oscuro de cordero que os hemos mostrado anteriormente. Es uno de esos platos tan …
El Risotto de curry verde es una receta muy sabrosa, exquisita para nosotros, tiene ese toque picante que siempre agradece nuestro paladar. El risotto se ha convertido en una …
Esta semana estamos de enhorabuena, os presentamos la nueva sección que se incorpora a Gastronomía & Cía y que sin duda, mucho nos va a enseñar, hoy inauguramos las …
«El cielo amaba a la Tierra y al inclinarse sobre ella, cayeron de sus bolsillos algunos granos de arroz, de esta manera, cuando la Tierra engendró a los seres humanos, éstos …
Si decimos que nos encanta el risotto, igual nos repetimos, pero es que no hay un día a la semana que no disfrutemos de este plato de tradición italiana, tan rico y versátil, …
Cada vez somos más apasionados del risotto y teniendo una trufa negra recién comprada, no podíamos dejar de disfrutar de un Risotto de setas con trufa negra fresca. Es una …
