Receta de Tartar de salmón
[photopress:tartar_salmon1.jpg,full,centro] Esta receta de Tartar de salmón es la más sencilla, iremos viendo otras con más condimentos que ofrecerán en…
hace 12 años
recetas de pescado
Rillettes de trucha
[photopress:rillettes_trucha1.jpg,full,centro] Si hablamos de rillettes, podemos imaginar rápidamente un exquisito bocado pero bastante graso, es como una especie de paté…
hace 13 años
Rape con crema de calabacín y curry verde
[photopress:rape_calabacin_curry1.jpg,full,centro] Una nueva receta de elaboración rápida y sencilla, además de nutritiva y sabrosa, para poder elaborar cualquier día de…
hace 13 años
Bacalao teriyaki a baja temperatura
[photopress:bacalao_teriyaki_v1.jpg,full,centro] Quizá ya habéis preparado el Bacalao a baja temperatura con jugo de pimientos asados y os apetezca probar otra…
hace 13 años
Bacalao a baja temperatura con jugo de pimientos asados
[photopress:bacalao_baja_jugo1.jpg,full,centro] Las cocciones a baja temperatura son fáciles de llevar a cabo en una cocina doméstica con buenos resultados, aquí…
hace 13 años
Bacalao al vapor con crema de berenjena y ajo asado
[photopress:bacalao_vapor_berenjena3.jpg,full,centro] La cocción al vapor en el horno nos gusta cada día más, es fácil, cómodo, limpio y rápido, nos…
hace 13 años
Dip de sardinas
[photopress:dip_sardinas1.jpg,full,centro] Vamos con un aperitivo fresco y sabroso para preparar este fin de semana si queremos ofrecer algo para picar…
hace 13 años
Corvina con patata violeta y caldo de chalota tostada
La corvina es un pescado blanco de agua salada muy apreciado por su sabor, por su textura y por sus…
hace 13 años
Bacalao con espárragos y chips de patata violeta
[photopress:bacalao_esparragos_violeta1.jpg,full,centro] Volvemos con una receta de pescado ligera y nutritiva, métodos de cocción que no aportan extras en materia grasa…
hace 13 años
Doce recetas con atún fresco
Incluir pescado en la dieta es tan sencillo como podéis ver sobre estas líneas, siendo el protagonista el atún, podemos…
hace 13 años