Trucha del Fiordo de Noruega con crema cítrica de chirivía y plancton
Un producto como la Trucha del Fiordo de Noruega merece mucha atención a la hora de manipularlo y cocinarlo porque…
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recetas de pescado
Anguila ahumada con queso y confitura de higos
Este aperitivo es un festín de sabores para el paladar, conviene fusionar en cada bocado un poco de cada ingrediente…
hace 8 años
Sardina ahumada con tomate seco, manzana verde y aceitunas
Una forma de empezar con acierto una comida de celebración es preparando estas tostas de Sardina ahumada con tomate seco,…
hace 8 años
Doce recetas de San Juan para hacer un menú informal
Si este año te toca preparar la cena de la verbena de San Juan, te dejamos algunas ideas para que…
hace 8 años
Tartar de salmón con manzana verde
El salmón es uno de los principales pescados elegidos para comer crudo en nuestro país, un ejemplo lo vemos con…
hace 8 años
Hamburguesas de merluza con ensalada de alubias de Santa Pau
Una de las formas para que los niños, y algunos adultos, coman pescado de buen grado y que además lo…
hace 8 años
Calabacín relleno de raya teriyaki
Seguramente cada uno de vosotros tiene su receta de calabacines rellenos preferida, pero no por ello hay que dejar de…
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Salmón glaseado con kecap manis y sésamo
El salmón acepta muy bien las salsas y condimentos orientales, y hoy os proponemos una receta fácil y con la…
hace 9 años
Recetas de pescado sin horno para Navidad
En Navidad suele utilizarse mucho el horno para cocinar desde aperitivos hasta postres, por lo que a la hora de…
hace 9 años
Sopas de pescado y marisco para Navidad
Las sopas y cremas de pescado y marisco son uno de los primeros platos de los que gusta disfrutar en…
hace 9 años