News about recetas de pasta

Mafaldine de tomate con burrata y nueces

La pasta mafaldine es muy llamativa por su forma y tamaño, además ofrece una textura muy agradable, siendo ideal para la receta que hoy compartimos con vosotros, se trata de

Seis recetas de späetzle para el Lunes sin carne

La pasta no es un alimento exclusivo de la gastronomía italiana, hay distintos tipos de pasta en otros países que también son excelentes, como ejemplo podemos mencionar los

Tagliolini de trufa negra con yema escalfada

Los productos elaborados con trufa se encuentran todo el año, pero quizá llaman más la atención cuando la trufa negra está de temporada, así que en estas fechas en el

Tallarines con setas, avellanas y queso Camerano

Seguimos disfrutando de las setas, hoy elaborando un exquisito plato de pasta fresca, tan rico como fácil de hacer, así que si os gusta la pasta y os gustan las setas, tomad

Ravioli de queso y de boletus con carpaccio de cecina y aceite de trufa

Actualmente podemos encontrar una gran variedad de pasta fresca rellena que están muy logradas, y de vez en cuando nos gusta hacer una comida con este producto, aprovechamos

Espaguetis con espinacas y tomates secos

Para los fanáticos de la pasta, que somos muchos, tenemos una receta que recomendar para hacer cualquier día de la semana con poco tiempo para cocinar, son unos espaguetis con

Spätzle con salsa cremosa de papaya

La salsa cremosa de papaya que forma parte de esta receta de pasta la elaboramos también para otros platos como el pescado al vapor o a la plancha, próximamente os lo

Späetzle de espinacas con pimientos del piquillo confitados

Este es uno de esos platos que se preparan en menos de media hora y que además de solucionarte una comida, te hacen disfrutar, y es que unos buenos Pimientos del Piquillo no

Seis recetas de pasta con tomate y anchoas

Macarrones, rigatoni, casarecce, armoniche, orzo… esta es parte de la variedad de tipos de pasta que vais a encontrar en este pequeño recetario que hemos realizado hoy, con

Späetzle de espinacas con halloumi con chile y limón

Hace unos días compramos unos späetzle de espinacas que lo cierto es que, si no se sirven con algo muy sabroso, poco tienen que aportar al paladar, aunque quizá sólo es