A este pan le hemos llamado Pan de molde de panadería porque el resultado nos ha recordado al pan de molde que años atrás elaboraban en las panaderías, no era igual que el …
Hoy hemos elaborado dos redondos de Pan blanco con masa madre de centeno, el resultado a la vista está, pero el sabor lo tendréis que probar, os lo recomendamos. No es que sea …
Con la masa madre que reservamos en el frigorífico cuando hicimos el Pan con cardamomo hemos hecho este Pan con masa madre de nueve días, un esponjosísimo pan, sabroso y …
Ayer, además de los tradicionales canelones, sabíamos que comeríamos Dorada al horno, así que aunque íbamos de invitados, quisimos elaborar este Pan con cardamomo para que …
La receta del Panini all’olio carciofi es la misma que la que compartimos con vosotros hace unos días, la del Panini all’olio que es sencillísima de hacer y que se …
No deja de sorprendernos lo bien que queda cualquier pan con la masa de pan de Richard Bertinet, el Pan tipo beaucaire es el último que hemos elaborado y que hemos extraído de …
Una elaboración de pan muy sencilla y resultona es esta receta de Panini all’olio, son unos panecillos muy fáciles de hacer cuya receta extraemos de La Gran Enciclopedia del …
Los muffins ingleses son unos bollitos de pan que podríamos decir que se parecen a los molletes, nada tienen que ver con los muffins similares a las magdalenas. Esta receta de …
Este es un pan con poolish, un delicioso pan (en realidad dos preciosos panes) que nos ha durado tres días con todas sus propiedades, aunque la corteza no está igual de …
Hoy toca un caprichoso y rico Pan integral con pipas de girasol y semillas de lino. De nuevo es un pan fácil de hacer, sin previa elaboración y con un resultado que supera con …
