recetas de pan

Pain Brié

[photopress:pain_brie5.jpg,full,centro] Richard Bertinet nos enseña a hacer la receta de Pain Brié en su libro Crujientes, un pan muy diferente…

Colines integrales con sésamo

[photopress:colines_integral_sesamo1.jpg,full,centro] Además de las Galletas de Inca, siempre están en nuestra despensa los Colines integrales con sésamo, son dos tipos…

Pan integral Santa Rita

[photopress:pan_integral_santarita3.jpg,full,centro] Hoy hemos probado una nueva harina integral para la elaboración de nuestros panes y que también es apta para…

Pan de harina ecológica Mulino Marino

[photopress:pan_mulino_marino5.jpg,full,centro] Hablaremos detenidamente de las harinas ecológicas de Mulino Marino, tenemos tres de sus especialidades, entre ellas, la que nos…

Trenza de brioche al azahar

[photopress:trenza_brioche7.jpg,full,centro] En estos gélidos días, llegar a casa y poder disfrutar de una merienda reconfortante de elaboración casera, no tiene…

Pan de nueces

Receta de pan de nueces, elaboración paso a paso, con trucos, consejos y fotografías para obtener unos magníficos panes con…

Focaccia de tomates cherry, ajo y orégano

[photopress:focaccia_cherry4.jpg,full,centro] Al regresar de Madrid (de Madrid Fusión) la pasada semana, nos esperaba en el congelador una masa madre que…

Pan de semillas y cereales

[photopress:pan_semillas_cereal3.jpg,full,centro] Una de las variedades de pan que más nos gusta es el Pan de semillas, y sobre esta variedad…

Pan naan con linaza y sésamo negro

[photopress:naan_linaza_sesamo2.jpg,full,centro] Los panes planos son muy fáciles de hacer, por eso, si todavía no te has animado a iniciarte en…

Pan de centeno integral y trigo

[photopress:pan_centenoint_sta4.jpg,full,centro] Hoy hemos hecho la primera receta de Pan de centeno probando la harina de centeno integral de Santa Rita,…