Tomate Rosa, Azul, Corazón de Buey, Montserrat, Valenciano, Muchamiel, Pera… Hay mucha variedad de buenos tomates en la estación más calurosa del año y hay que …
Seguramente en más de una ocasión a lo largo de este verano vais a encontrar en vuestra frutería y verdulería esos hermosos tomates carnosos, firmes y rojos que hay que …
Puede ser por pereza, porque el calor del verano os consume, porque cocinar no sea lo que más os guste hacer… Puede haber muchas razones por las que no apetece cocinar, …
Se conoce como ‘empedrat’ a un plato tradicional de la cocina catalana que se elabora con alubias blancas cocidas, bacalao, aceitunas, huevo duro y hortalizas como el …
Esta es una de esas ensaladas que conquistan, incluso a quienes dicen que nos les gustan las legumbres, así que aprovechad para incluirlas en vuestra alimentación esta …
Uno de los aperitivos más populares de la gastronomía española son las aceitunas, y no solo están ricas, además son muy interesantes nutricionalmente hablando, son ricas en …
A veces nos cuesta dejar de comernos los guisantes como si fueran pipas para incluirlos en algunas recetas, sobre todo los últimos que compramos en una de nuestras verdulerías …
Con la entrada de la primavera van a empezar a subir las temperaturas y va a aumentar la apetencia de comer platos frescos, como las ensaladas, y hoy os vamos a proponer algunas …
No os podéis perder la delicia de ensalada que podéis ver ilustrando estas líneas, es muy sencilla, pero la combinación de los ingredientes es una exquisitez que tenéis que …
Hablar de ensaladas es ser poco concretos si nos referimos a recetas, dado que la definición básica de este término, que según la RAE es ‘Hortaliza o conjunto de …
