En las comidas festivas también nos gusta empezar con una ensalada que aporta el toque fresco que posiblemente no se va a ver en el resto del menú, pero también puede …
En los meses más fríos del año damos un poco de lado a las ensaladas, en los mejores casos se sustituyen por otros platos de hortalizas y verduras, pero continúa siendo …
Igual que sucede con el calabacín, hay muchas personas que no han probado la calabaza cruda, quizá ni habían pensado en comer la calabaza sin cocinar. Así que esperamos que …
El tofu es un excelente sustituto de la proteína de origen animal, y aunque en principio pueda parecer un alimento insípido y con una textura poco afortunada, hay muchas formas …
Para este ‘Lunes sin carne’ hemos preparado una deliciosa ensalada de frutas que en cada bocado regala un festín de sabores y texturas. La Ensalada de uvas, manzana y nueces …
Los higos frescos crudos o brevemente cocinados son ideales para las ensaladas, a menudo se combinan con queso, con jamón e incluso con otras frutas, y con una vinagreta un …
Por aquí seguimos disfrutando de días muy calurosos, así que continuamos con platos frescos para iniciar la comida y hoy lo hemos hecho con esta Ensalada de sandía, feta y …
La sandía es una de las frutas estrella del verano porque nos refresca al disfrutar comiéndola a bocados, pero también lo hace si la incorporamos en algunos platos, siendo un …
Otra forma de comer una ensalada es haciendo unos rollitos con papel de arroz, podemos poner lo que nos apetezca, así que de vez en cuando optamos por la combinación de …
Seguimos disfrutando de ensaladas frescas, nutritivas, ligeras y sabrosas para realizar la comida principal del día, un primer plato que además es muy fácil de hacer y que os …
