recetas de cordero

Canapé de pastel de carne

[photopress:pastel_carne_aperitivo3.jpg,full,centro] Ya os comentamos que nos encanta el Pastel de carne, tanto el de ternera, tradicional de la cocina británica…

Recetas de pescado y carne para Navidad

Queda menos de una semana para Nochebuena, al día siguiente Navidad, después viene la celebración de Sant Esteve, por ejemplo…

Dátiles rellenos de cordero lechal

[photopress:datiles_lechal1.jpg,full,centro] Si entre vuestras recetas de Navidad está la elaboración del cordero lechal al horno o algún asado similar, es…

Costillar de cordero lechal al horno

Las costillas son uno de los cortes del cordero que más gustan, son super sabrosas, pero para una comida especial…

Tajine de cordero y zanahoria al romero

[photopress:tajine_cordero_zanahoria2.jpg,full,centro] Materia prima de profundo sabor, cocina a fuego lento, y al otro lado, tiempo para que el calor suave…

Empanadillas de cordero

[photopress:empanadillas_cordero1.jpg,full,centro] En más de una ocasión, cuando hemos preparado un fondo de cordero os mostramos distintas recetas que elaboramos con…

Risotto de cordero, tamarindo y hierbabuena fresca

[photopress:risotto_cordero_tamarindo1.jpg,full,centro] Posiblemente estéis buscando la carne en este Risotto de cordero, tamarindo y hierbabuena fresca, pero no la hay, no…

Rossejat de fideos con cordero y setas

[photopress:rossejat_cordero_setas1.jpg,full,centro] la receta de rossejat de fideos es una elaboración fácil, rápida de hacer y de las que provocan el…

Risotto con corazones de alcachofa glaseados

[photopress:risotto_alcachofas_naranja3.jpg,full,centro] Como os comentamos cuando hicimos los Rigatoni rellenos de cordero, con el caldo que preparamos teníamos idea de hacer…

Rigatoni rellenos de cordero con chalotas caramelizadas

[photopress:rigatoni_cordero_chalotas2.jpg,full,centro] Esta receta de Rigatoni rellenos de cordero con chalotas caramelizadas es una forma diferente de disfrutar de unos canelones…