Receta de Atún con aguacate y cuscús de jengibre y limón
[photopress:atun_aguacate_cuscus1.jpg,full,centro] Este es un plato fresco, sabroso, nutritivo y fácil de hacer, ¿necesitas algo más?, cierto, algo de tiempo, apenas…
hace 14 años
recetas de atún
Consomé de atún, alcaparras y algas
De la carta de Joël Restaurant Bistronòmic, Rafa Soler nos ofrece otra receta para la sección de Recetas de los…
hace 14 años
Milhojas de atún y salmón con gelatinas
La descripción completa del plato es Milhojas de atún y salmón con gelatinas de caldo de pescado-moscatel y verduras, sardinas…
hace 15 años
Atún de almadraba con pisto de berenjena y calabacín, tallarines de zanahoria y patatas espejo
El restaurante madrileño Rancho Texano ha estrenado la nueva carta de la temporada, y su chef, Juan Romero, nos muestra…
hace 15 años
Ensalada de mojama
[photopress:ensalada_mojama.jpg,full,centro] Empezar una comida con la Ensalada de mojama es empezar con una explosión de contrastes en el paladar. En…
hace 16 años
Receta de Tataki de atún con ajoblanco
[photopress:tataki_atun_ajoblanco.jpg,full,centro] El Tataki de atún que hoy ha vestido nuestra mesa y ha saciado a nuestro paladar, es sugerencia de…
hace 16 años
Timbal de Atún claro en aceite de oliva con trinxat de plátano, jengibre y jamón ibérico
Nos envían la receta ganadora del Concurso Gastronómico Interatún y no podemos menos que compartirla con vosotros. El Timbal de…
hace 16 años
Receta de Atún teriyaki con cebolletas y bouquet de ensalada
[photopress:atun_teriyaki.jpg,full,centro] El Atún teriyaki con cebolletas y bouquet de ensalada es una de las elaboraciones que preparamos con la salsa…
hace 16 años