News about recetas de arroz

Pincho de arroz a la cubana

El Pincho de arroz a la cubana es una versión de la tradicional receta Arroz a la cubana, con ella sorprenderás a tus comensales por su sabor y su presentación. El bocado de

Receta de Risotto al pesto

Hoy hemos preparado este Risotto al pesto aprovechando que la plantita de albahaca estaba generosa y os hemos mostrado nuestra elaboración de la salsa pesto. Así que si eres un

Receta de Risotto de cordero

Pues este delicioso Risotto de cordero es el que hemos comido hoy después de hacer el fondo oscuro de cordero que os hemos mostrado anteriormente. Es uno de esos platos tan

Receta de Risotto de curry verde

El Risotto de curry verde es una receta muy sabrosa, exquisita para nosotros, tiene ese toque picante que siempre agradece nuestro paladar. El risotto se ha convertido en una

Receta de Arroz integral con carpaccio de sepia y all i oli

El arroz integral conserva más fibra, vitaminas y minerales, pero precisa un tiempo de cocción mucho más extenso que los arroces blancos. Sus valores nutricionales se

Receta de Arroz con setas y langostinos

El Arroz con setas y langostinos nunca falla, es una de las recetas más tradicionales “mar y montaña”, pero se pueden otorgar muchos matices en los sabores dependiendo de

Receta de Arroz socarrat con sepia y langostinos

Uno de los arroces socarrats que más nos ha gustado lo comimos en Madrid, de la mano de Alberto Chicote en el restaurante NODO, lugar muy recomendable. Ayer pudimos hacer una

Receta de Arroz con gambas al hinojo

Hacía mucho tiempo que no preparábamos la receta de Arroz con gambas al hinojo, un plato muy aromático y delicado, y naturalmente delicioso. Hemos modificado un poco nuestra

Receta de Arroz con cordero

Esta receta de Arroz con cordero se puede hacer con el cuello de cordero, parte muy jugosa y sabrosa o con algún otro corte que sea ideal para los guisos. El cuello de cordero

Receta de Risotto con calabacines y vieiras

«El cielo amaba a la Tierra y al inclinarse sobre ella, cayeron de sus bolsillos algunos granos de arroz, de esta manera, cuando la Tierra engendró a los seres humanos, éstos