Hay una receta indonesia que nos encanta, se llama Telur ceplok kecap, y es una fantasía lo rica que está. Hemos disfrutado en algunas ocasiones de la elaboración tradicional, …
Además de una magnífica receta de lentejas, vamos a daros una idea para consumir ese aguacate que a veces empezamos por impaciencia, con la esperanza de que no esté tan verde …
Hay un tópico típico implantado en el imaginario colectivo que es el de los hombres o los padres de familia cocinan la paella del domingo, es lo único que cocinan a lo largo …
Hay muchas variedades de arroz, y no sólo por su tamaño, su forma o su contenido en almidón, también hay arroz de distintos colores, pero no tantos como los que podemos crear …
Si te ha sobrado arroz cocido, puedes recalentarlo para comerlo igual (recuerda este truco para recalentar el arroz) o puedes hacer una nueva receta, incluso una especial para …
Aunque se ha hecho esperar, ha llegado el frío y con ello apetecen mucho más los platos de cuchara, reconfortantes, siempre sabrosos. Y nuestra cultura gastronómica es tan …
Si conocéis un poco nuestros gustos culinarios, sabréis que nos encantan los platos con su toque picante, pero también entendemos que el picante no es del agrado de todos y es …
Aunque estamos en plena temporada de setas, este año están siendo escasas en la mayor parte de nuestra geografía, así que en caso de tener esta joya gastronómica otoñal, …
Lo bueno de tener un recetario es poder recurrir a él cualquier día de la semana, y es lo que vais a encontrar en esta recopilatorio dominical, pues hemos reunido doce recetas …
Calabaza, espárragos, setas, coles, guisantes, ortigas, tomates… las hortalizas y verduras tienen sabor suficiente como para enriquecer cualquier plato dándole carácter y …
