recetas de arroz

Arroz pilaf con frutos rojos

[photopress:pilaf_frutos_rojos1.jpg,full,centro] Como entrante o como guarnición de una carne blanca a la plancha, o por qué no, de un pescado,…

Arroz con calamares y habas tiernas

[photopress:arroz_calamares_habitas2.jpg,full,centro] Las habas frescas como más nos gustan son crudas o ligeramente escaldadas, con una textura crujiente y conservando su…

Risotto de espinacas con salmón marinado al jengibre

[photopress:risotto_espinacas_salmon1.jpg,full,centro] Añadimos al recetario del risotto una nueva creación que os hará disfrutar, es el Risotto de espinacas con salmón…

Lasaña de arroz socarrat con shiitake y trufa negra

[photopress:lasana_socarrat_setas7.jpg,full,centro] Si sois de los que disfrutáis con la parte más tostadita de la paella, la Lasaña de arroz socarrat…

Risotto trufado con setas

[photopress:risotto_trufado_setas1.jpg,full,centro] Un Risotto trufado con setas es una apuesta segura para deleitar a los comensales. Hoy teníamos invitados, y además…

Cazuela de arroz con alcachofas

[photopress:cazuela_arroz_alcachofa3.jpg,full,centro] En esta época tenemos unas alcachofas fresquísimas y tiernas, al limpiarlas emanan ese aroma… al romper las hojas con…

Risotto con boletus confitados

Receta de risotto con boletus confitados y aromatizados con miel y tomillo, elaboración paso a paso con fotos y consejos…

Risotto con corazones de alcachofa glaseados

[photopress:risotto_alcachofas_naranja3.jpg,full,centro] Como os comentamos cuando hicimos los Rigatoni rellenos de cordero, con el caldo que preparamos teníamos idea de hacer…

Arroz rojo cremoso con ternera

[photopress:arroz_rojo_cremoso1.jpg,full,centro] Qué os vamos a contar… este Arroz rojo cremoso con ternera es una delicia, la elaboración que le hemos…

Risotto de gambas y espinacas

[photopress:risotto_gambas_espinacas1.jpg,full,centro] Ya hacía días que nos apetecía comer un buen risotto, no hemos podido esperar más y hoy hemos preparado…