Hoy queremos recordar un breve post que publicamos hace unos años (casi 10), titulado ‘Jalea de pimientos asados’. En sus líneas empezamos explicando qué es una jalea, …
La butifarra ‘esparracada’ es una receta tradicional de la cocina catalana de la que se pueden elaborar muchas variantes y hoy queremos compartir una de ellas. No es una …
Si tienes cinco minutos para preparar el desayuno, tienes tiempo suficiente para hacer esta Tostada integral con aguacate, pimiento asado y germinados de rabanito, y no sólo …
Hace unos días compartimos con vosotros nuestra receta de Hamburguesa de ternera con queso fresco a la plancha, pero cuando en casa se tiende a comer como en un restaurante …
Con una base de pimientos asados (si son a la leña mucho mejor), un buen guacamole casero, unos dados de un rico queso fresco de cabra artesano y unos filetes de anchoa en …
Nos gustan las alitas de pollo con salsa búfalo, glaseadas con miel o con salsa teriyaki, al whisky, a la cerveza… pero también nos pierden recetas más sencillas y más …
Ya sabéis que nos gusta cocinar la pechuga de pollo de mil y una formas, y muchas de estas recetas las compartimos con vosotros, pues esta carne blanca es una de las más …
Hay ensaladas que simplemente con una vinagreta sabrosa y equilibrada pueden resultar una delicia, un ejemplo de ello es esta Ensalada templada de pak choi con aguacate y …
Queremos proponeros otra receta para una comida festiva cuya base ya conocéis, hace unos días compartimos con vosotros nuestra receta de Panna cotta de pimientos asados, se …
Llega un momento en que no sabemos si nos gusta más la panna cotta como postre o como entrante, y eso que somos bastante golosos. Pero con elaboraciones como esta Panna Cotta de …
