recetas con patatas

Piel de patata asada con jamón y queso

Receta de Potato skins o Piel de patata asada, acompañada con queso, jamón, orégano y tomillo, un aperitivo o guarnición…

Receta de Patatas a la riojana

Receta de patatas con chorizo o patatas a la riojana, un guiso tradicional muy humilde pero delicioso, económico y fácil…

Gnocchi de patata con crema de bacon y salvia

Cómo hacer ñoquis de patata, receta fácil y rápida con consejos para conseguir unos ñoquis o gnocchi esponjosos, sabrosos y…

Receta de Marmitako

[photopress:marmitako3.jpg,full,centro] Uno de los platos típicos marineros de la gastronomía española más conocidos y extendidos en todo el territorio nacional…

Patatas salteadas con cecina, feta y trufa

Cómo hacer patatas tiernas y crujientes con pocas grasas. Receta de patatas salteadas con cecina, queso feta y trufa negra,…

Patatas de Jijona salteadas

Receta de patatas baby salteadas con especias y sal del Himalaya. Cómo hacer patatas crujientes por fuera y tiernas por…

Bacalao con patatas y alioli de salmorreta

Cómo hacer bacalao a la plancha, con patatas fritas, tomates asados y alioli o mayonesa de ajo con salmorreta. Receta…

Ensaladilla de gambas y patata violeta

Cómo hacer ensaladilla con patatas y gambas, receta paso a paso y con fotografías, cómo presentar una ensaladilla. …

Patatas Anna

[photopress:patatas_anna1.jpg,full,centro] Las Patatas Anna (Pommes Anna) pertenecen al recetario clásico francés, más sencillas y humildes no pueden ser, sólo son…

Patatas asadas con piel o Robe des champs

[photopress:patatas_asadas_piel4.jpg,full,centro] Las patatas tempranas ya han llegado, por lo que es un buen momento para disfrutar de las patatas asadas…