recetas con patatas

Patatas Hasselback o Hasselbackpotatis

[photopress:patatas_hassel7.jpg,full,centro] Hoy hemos hecho unas Patatas Hasselback o Hasselbackpotatis aromatizadas con laurel y chalotas (idea tomada de Culinotest). La verdad…

Carrilleras guisadas con patatas

A un clásico guiso de carrilleras, de los que necesitan su tiempo y una temperatura suave, no le hace falta…

Pastel de patata y muselina de ajo

[photopress:pastel_patata_muselina4.jpg,full,centro] Receta sencilla para un día de diario, un Pastel de patata con muselina de ajo con el que os…

Salmón con parmentier al eneldo

[photopress:salmon_parmentier_eneldo.jpg,full,centro] Disfrutar de un menú sano y rico es fácil, probad con este Salmón con parmentier al eneldo que es…

Receta de Patatas salteadas con huevo a la plancha

[photopress:patatas_salteadas_huevo.jpg,full,centro] Esta receta de Patatas salteadas con huevo a la plancha es la primera que elaboramos del libro Patata &…

Magret de pato con salsa de fresas y parmentier a la vainilla

[photopress:magret_fresas_parmentier.jpg,full,centro] Como os comentábamos en la receta de Hoy Cocinas Tú de ayer, y en respuesta a la solicitud de…

Merluza al horno con costra de almendra

[photopress:merluza_costra_almendra1.jpg,full,centro] Hemos disfrutado muchísimo con esta Merluza al horno con costra de almendra, un plato sencillo de elaborar pero con…

Milhojas de alcachofas y patatas con huevo mollet

[photopress:alcachofas_patatas_huevo.jpg,full,centro] Una de las recetas que teníamos ganas de repetir era este Milhojas de alcachofas y patatas con huevo mollet.…

Receta de Puré de coliflor con brunoise de calamar

[photopress:pure_coliflor_calamar.jpg,full,centro] Hoy como entrante hemos preparado esta receta de Puré de coliflor con brunoise de calamar, un plato aromatizado con…

Crema de judías con patatas al horno y huevo poché

[photopress:crema_judia_patata_huevo1.jpg,full,centro] Por qué no disfrutar de esta Crema de judías con patatas al horno y huevo poché en lugar de…