recetas con patatas

Receta de Papas aliñás

Las papas aliñás son una receta tradicional de Cádiz y de buena parte de Andalucía, se elabora con ingredientes muy…

Ensalada de patata con salsa de queso ahumada

[photopress:ensalada_patata_salsa1.jpg,full,centro] Después de hablaros de nuestra salsa de queso fresco ahumada, hemos querido mostraros la sencilla ensalada con la que…

Costillas de cerdo al jengibre con patatas nuevas

[photopress:costillas_jengibre_patatas1.jpg,full,centro] Hoy teníamos un hermoso costillar y unas, aún más valiosísimas, patatas nuevas, así que no hemos dudado ni un…

Ossobuco de ternera al horno, la receta más fácil y deliciosa

[photopress:ossobuco_horno1.jpg,full,centro] Para elaborar un buen asado de carne tenemos muchas opciones, y creemos que una de las menos habituales es…

Pollo confitado con parmentier gratinado

[photopress:pollo_confit_parmentier1.jpg,full,centro] Hoy nuestra idea era preparar un Lenguado a la Meunière, pero no hemos encontrado buen pescado en el mercado,…

Parmentier de queso azul con espárragos de Navarra

[photopress:parmentier_queso_azul_esp1.jpg,full,centro] El Parmentier de queso azul con espárragos de Navarra es un entrante elegante, sabroso y delicado al paladar, es…

Pollo con patatas crujientes

[photopress:pollo_patatas_crujientes1.jpg,full,centro] Horno encendido, una carne humilde y unas patatas, más humildes aún. Para comer, un delicioso Pollo con patatas crujientes…

Costillas de cerdo con pimientos escalibados y su jugo

[photopress:costillas_pimientos_escalib.jpg,full,centro] Esta mañana hemos encontrado unos hermosísimos pimientos rojos que casi voluntariamente se han introducido en la cesta de la…

Patatas Hasselback con ajo y clavo

[photopress:hasselback_ajo_clavo1.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado unos ricos chuletones para comer, y como guarnición hemos elegido estas Patatas Hasselback con ajo y…

Pollo al horno con limón, ajo y tomillo

[photopress:pollo_horno_limon3.jpg,full,centro] Ayer se nos hizo la boca agua al ver esta foto, y recién comprados que teníamos unos jamoncitos de…