recetas con huevo

Huevo poché con setas y espuma de patata

[photopress:huevo_poche_espuma5.jpg,full,centro] Combinaciones de ingredientes como la que ofrece el Huevo Poché con setas y espuma de patata siempre tienen éxito.…

Arroz trufado con espárragos y yema de huevo

[photopress:arroz_trufaesparragoyema4.jpg,full,centro] La trufa negra (Tuber melanosporum) nos da la posibilidad de incluirla en los platos para proporcionarles aroma y sabor,…

Huevo poché con champiñones, trufa negra y parmesano

[photopress:huevo_poche_trufa_champi1.jpg,full,centro] Aunque la trufa negra (Tuber melanosporum) se considera un ingrediente de lujo, podéis comprobar como en la mayoría de…

Huevo a la plancha con trufa negra, bacon y parmesano

[photopress:huevo_trufa_bacon_queso1.jpg,full,centro] El Huevo a la plancha con trufa negra, bacon y parmesano es un plato de lo más sencillo de…

Huevo mollet con puerros al aroma de setas y migas crujientes

[photopress:mollet_puerro_migas2.jpg,full,centro] El Huevo mollet con puerros al aroma de setas y migas crujientes es un entrante de los que después…

Huevo poché trufado con crema de alcachofas

[photopress:poche_trufa_alcachofa3.jpg,full,centro] El Huevo poché trufado con crema de alcachofas es un entrante espectacular, cremoso, delicado, elegante suave, sabroso, exquisito… reúne…

Salchichas y huevo poché sobre crema de coliflor

[photopress:salchichas_huevo_coliflor2.jpg,full,centro] Para muchos de nosotros las salchichas son las hermanas pequeñas de la butifarra, suculento embutido fresco que hace las…

Doce recetas con huevos

Posiblemente los huevos fritos de Casa Lucio sean los más conocidos de la gastronomía popular de nuestro país, pero los…

Bombas de patata con salsa de huevo frito

[photopress:bomba_patata5.jpg,full,centro] Uno de los platos para tapeo más populares son las bombas de patata, especialmente sugerentes para los que disfrutamos…

Huevos rellenos de gambas

[photopress:huevos_rellenos_gambas1.jpg,full,centro] Los huevos cocidos son por sí solos un excelente alimento, pero podemos enriquecerlo gustativa y nutricionalmente preparando distintos rellenos,…