recetas con huevo

Sabayón de cava

[photopress:sabayon_cava1.jpg,full,centro] Después de hablar de la Crema champenoise llega el momento de ver la receta, pero dado que nosotros la…

Huevos aromatizados con vainilla

Es fácil deducir que se pueden hacer huevos aromatizados con vainilla si previamente hemos preparado huevos trufados (como os explicamos…

Tartar de atún con huevo negro de codorniz

[photopress:tartar_huevonegro1.jpg,full,centro] Hemos realizado dos presentaciones de este Tartar de atún con huevo negro de codorniz, bueno, es oscuro sin llegar…

Mafaldine con chirivía asada y huevo púrpura

[photopress:mafaldine_chiri_huevo1.jpg,full,centro] Si un simple plato de pasta con hierbas aromáticas y un buen aceite de oliva virgen extra es un…

Huevos púrpura

[photopress:huevos_purpura1.jpg,full,centro] Los huevos púrpura se conocen como Pickled red beet eggs, es decir, Huevos en escabeche de remolacha, son huevos…

Ideas para celebrar el Día del Huevo

En un par de días se celebra el Día Mundial del Huevo 2011, e igual que haremos para celebrar el…

Cazuelita de champiñones con yema de huevo escalfada

[photopress:cazuela_champi_yema2.jpg,full,centro] Esta Cazuelita de champiñones con yema de huevo escalfada va a hacer las delicias de los paladares más exquisitos,…

Cómo hacer un huevo escalfado en el microondas

[photopress:huevo_escalfado_micro1.jpg,full,centro] Después de ver cómo hacer huevos poché con ayuda de film transparente, o el huevo poché tradicional introduciéndolo en…

Tortilla de pan rellena de espárragos trigueros

[photopress:tortilla_rellena_esparragos.jpg,full,centro] Esta Tortilla de pan rellena de espárragos trigueros es la recompensa de un paseo fructífero en este mes de…

Huevo mollet con endivias y jamón

[photopress:huevo_mollet_endibias1.jpg,full,centro] Como entrante sabroso, ligero y nutritivo, hoy os proponemos este Huevo mollet con endibias y jamón, rápido y fácil…