Como cada semana, hemos preparado un breve recetario para proporcionaros ideas para comer y/o cenar los lunes, especialmente pensado para quienes os comprometéis con la campaña …
Merece mucho la pena preparar una vez a la semana unos garbanzos cocidos, quizá se pueden dejar hechos el fin de semana, o al menos disponer de una buena conserva de esta …
Hacía tiempo que teníamos en la cabeza preparar el hummus con crema de cacahuete en sustitución del tahini, la pasta de sésamo que tradicionalmente incorpora esta …
Esta semana hemos hablado en más de una ocasión de las legumbres, y a lo largo de estos meses lo haremos a menudo, sea con recetas, dando a conocer eventos, variedades, …
Os traemos un plato de cuchara de lujo para que disfrutéis este otoño, aunque dados los ingredientes utilizados podréis elaborarlo siempre que os apetezca. Ahora bien, es en …
El hummus apenas necesita presentación, este puré de garbanzos tradicional de la cocina árabe se ha extendido tanto que se disfruta en todo el mundo. La pena es que ya hasta …
Incorporar las legumbres en la dieta habitual es muy sencillo aunque en casa haya quien pretenda renunciar a ellas, pero esto ya os lo hemos comentado en varias ocasiones. El …
El hummus es una de las elaboraciones culinarias que más nos gustan para tomar legumbres y lo hacemos a menudo, aunque no siempre hacemos la receta tradicional, tan popular que …
Ya estamos experimentando aumentos de temperatura que invitan a sustituir algunos platos de cuchara por ensaladas, y como hoy tocaba comer legumbres hemos preparado esta Ensalada …
No sólo vamos a entrar en calor con esta Sopa de garbanzos, cordero y coco, también vamos a disfrutar de un plato muy sabroso y nutritivo. Esta receta es un ejemplo de que los …
