Últimamente tenemos más afición por disfrutar de las endivias cocinadas que crudas, ya hemos compartido con vosotros muchas recetas con endivias y lo podéis comprobar, y si …
Preparar entrantes sabrosos y ligeros es ideal en los días festivos en los que se toman varios platos, además de los aperitivos, postres y otros dulces para acompañar el …
Estamos en unas semanas del año en las que cocinar puede costar un poco más porque sólo deseamos platos fríos, recetas de verano que a ser posible, se puedan elaborar sin …
Ensaladas y ensaladillas, son tan habituales en verano como los gazpachos o salmorejos, así que seguimos ampliando el recetario, hoy con esta Ensaladilla de gambas y patata …
El cóctel de gambas o de langostinos es un entrante muy habitual (quizá en desuso) en los menús de Navidad, pero es un plato que se puede actualizar, podemos incorporar nuevos …
Este Tartar de gambas es una refrescante y sabrosa receta que puedes ofrecer a tus comensales en una comida especial, resulta ligero y sabroso, conjuga texturas que agradece el …
Qué fácil es comer sano y rico, y como nos gustaría llegar a todas aquellas personas que, por falta de tiempo, deciden comer cualquier cosa precocinada sin contemplar lo que …
Esta receta de Canelones de gambas y bacalao con vinagre balsámico de chocolate dejará a tus invitados sorprendidos y satisfechos, estarán degustando un bocado diferente, …
Esta receta de gambones es un buen entrante para disfrutar de sabores tradicionales, aunque incorporamos un punto exótico con la fruta de la pasión (Passiflora edulis …
En el libro La cocina fácil de Ferrán Adrià que ayer os comentábamos en el post de la receta Aguacate con anchoas y vinagreta de aceitunas negras, aparece en la sección …
