Un frosting es como se conoce popularmente a una crema o glaseado con la que se cubren y decoran pasteles, cupcakes y otras elaboraciones de repostería. En principio es una …
Para esos antojos que tenemos de vez en cuando de disfrutar de un postre de cuchara especial, pero sin tener que pasar mucho rato en la cocina, os traemos una receta de flan de …
La anguila ahumada la comemos a menudo sobre una tostada de pan crujiente, pues el contraste de texturas es excelente, también ayuda a suavizar la intensidad del sabor de este …
Una de las hortalizas de las que más disfrutamos en invierno es la calabaza Butternut (Cucurbita moschata), nos gusta asarla para hacer cremas reconfortantes y deliciosas, …
No hace mucho que descubrimos el bulgur de avena, ya sabéis que el bulgur tradicional es de trigo, básicamente se trata de trigo cocido, secado y partido, y se puede encontrar …
Seguro que muchos de vosotros estaréis con ganas de volver a disfrutar de entrantes de cuchara otoñales, pero que sean ligeros, y que además de regalar una armonía de sabores …
Ya tenemos otra receta con calabaza bonetera que queremos compartir con vosotros, pues es un entrante que se puede tomar frío si siguen los días tan calurosos como hasta ahora, …
Muchas semanas, uno de los días en los que toca comer legumbres lo que preparamos es un hummus, sobre todo en verano, pues es así o en ensalada como más apetece comer los …
Hoy os proponemos una guarnición sencilla y sabrosa para una carne como el secreto de cerdo ibérico, es calabaza salteada con ajo, jengibre, cilantro y salsa de soja, y para …
Tenemos una receta de arroz de otoño que creemos que os va a gustar, así que es momento de tomar nota para probarla, es muy fácil de hacer y los ingredientes necesarios están …
