En más de una ocasión para hacer un desayuno excepcional o una cena informal deliciosa, optamos por hacer un bocadillo, hay muchísimas posibilidades de combinar sabores, …
La tortilla de patatas es uno de nuestros platos favoritos, y aunque la hacemos habitualmente, de vez en cuando elaboramos también algunas variantes como la que os proponemos …
Las mini berenjenas las encontramos en el mercado de abastos de nuestro municipio, no son berenjenas baby pero son bastante más pequeñas que las berenjenas normales. Salen muy …
Aquí tenéis una nueva receta para disfrutar de unos simples ñoquis, basta con saltear un poco de berenjena con bacon y piñones para disfrutar de un plato que ayudará a …
Las berenjenas son una hortaliza muy consumida, pero quizá las cremas no son las elaboraciones más populares con este alimento, y lo cierto es que nos pueden dar mucho juego. A …
¿Cuántos alimentos se pueden combinar con queso?, para los amantes de este producto derivado de la leche la respuesta es casi todos, incluso se pueden combinar varios quesos en …
Para hacer un plato sencillo, nutritivo, algo energético porque lleva bastante mantequilla y queso (pero no será una ración grande), y delicioso, hoy os proponemos esta receta …
Las berenjenas las podemos asar, cocer, freír, saltear… pueden ser ingrediente principal o una guarnición, incluso podemos hacer deliciosas salsas con ellas. Esta …
Los platos de cuchara que empiezan a apetecer este otoño pueden ser tradicionales o podemos inspirarnos en la cultura de otras cocinas para disfrutar de nuevos sabores. Hoy …
Ya os hemos hablado del caviar de berenjena, una especialidad de la cocina provenzal que se compone de berenjenas asadas aderezadas con ingredientes mediterráneos, aceite de …
