recetas con berenjenas

Crema de berenjena y puerro con tomates cherry a la llama

Si puedes hacer unas ricas berenjenas asadas con su toque ahumado, esta receta de Crema de berenjena y puerro con…

10 recetas de dips y patés de berenjena para el Lunes sin carne

Esta semana os damos ideas para preparar un pica-pica o un entrante con berenjenas para chuparos los dedos y que…

Paté de berenjenas y tofu ahumado

Disfruta preparando esta sencilla receta de Paté de berenjenas y tofu ahumado, porque después la van a disfrutar también tus…

Dip de berenjena, nueces y tomate seco

Ampliamos la sección de recetas de aperitivos con un delicioso Dip de berenjena, nueces y tomate seco que es ideal…

Salsa de aguacate y berenjena, un dip ligero, nutritivo y delicioso

Si os gusta disponer de salsas para servir como aperitivo, sea en una comida de diario o en una ocasión…

Tosta de escalibada con anguila ahumada y tapenade

Con esta Tosta de escalibada con anguila ahumada y tapenade tienes el aperitivo perfecto para sorprender a tus comensales en…

Escalivada, pulpo y avellanas

Esta escalivada con pulpo a la parrilla y avellanas puede ser un buen plato principal para cualquier comida o cena,…

Ocho recetas deliciosas para hacer con berenjenas asadas

Si tienes una berenjenas asadas para hacer la comida o la cena, pero no sabes cómo prepararlas, aquí tienes ocho…

Berenjenas rebozadas con yuzu, cúrcuma y pimienta

Aquí tenéis una sencilla receta de Berenjenas rebozadas con yuzu, cúrcuma y pimienta para que probéis una variante de esta…

Tosta de escalivada con sardina ahumada

Os dejamos nuestra receta de Tosta de escalivada con sardina ahumada que como veréis, lleva algunos ingredientes más que proporcionan…