recetas con berenjenas

Arroz cremoso con queso de San Simón y berenjena

Receta de arroz cremoso con queso ahumado gallego. Es un entrante muy fácil de hacer y muy sabroso, toma nota…

Ravioli de berenjena y requesón con longaniza de Pascua

[photopress:ravioli_longanizapascua1.jpg,full,centro] Hoy tenemos una receta de las que nos permiten comer bien dedicando sólo diez o quince minutos a la…

Pizza de jamón y berenjena

[photopress:pizza_jamon_berenjena4.jpg,full,centro] Son muchos los viernes en los que preparamos pizza para cenar, pero hoy no cenamos en casa, así que…

Receta de caviar de berenjena

[photopress:caviar_berenjena4.jpg,full,centro] Os presentamos la receta de caviar de berenjena que hemos elaborado a partir del vídeo de Gordon Ramsay que…

Qué es el caviar de berenjenas

[photopress:pate_berenjenas1.jpg,full,centro] Conociendo lo que es el caviar (huevas de esturión y algunos derivados), mucho podemos sorprendernos si en una carta…

Berenjenas estofadas con jamón y queso ahumado

[photopress:berenjena_estofada1.jpg,full,centro] Estas Berenjenas estofadas con jamón y queso ahumado son ideales como guarnición de un plato de carne o pescado,…

Berenjena, brie y vinagre balsámico de chocolate

[photopress:berenjena_brie_chocolate2.jpg,full,centro] Este es el primer aperitivo que os mostramos en el que utilizamos el vinagre balsámico de chocolate, un bocado…

Salmón con berenjena y miso

[photopress:salmon_berenjena_miso4.jpg,full,centro] Un gran plato principal es este Salmón con berenjena y miso, no porque sea complicado o largo de hacer,…

Doce recetas con berenjena

Aunque encontramos berenjenas en el mercado todo el año, es en esta época cuando podemos conseguir este fruto desarrollado al…

Tosta de queso brie y berenjena

[photopress:tosta_brie_berenjena1.jpg,full,centro] No sabríamos deciros si esta Tosta de queso es un buen aperitivo o un buen entrante, si consideramos esta…