Las cocciones a baja temperatura son fáciles de llevar a cabo en una cocina doméstica con buenos resultados, aquí os lo mostramos con este Bacalao a baja temperatura con jugo …
La cocción al vapor en el horno nos gusta cada día más, es fácil, cómodo, limpio y rápido, nos ofrece además un plato saludable y el sabor más natural del producto, hoy …
Si estás pensando en un menú fresco y sabroso para estos días, tenemos una propuesta, este Yogur de bacalao con coulis de pimiento con el que tendrás poco trabajo en la …
El Bacalao escalfado al orégano con arroz a banda es un plato principal muy completo, fácil de hacer, y no requiere mucho tiempo, salvo los preparativos del fumet en el que se …
Volvemos con una receta de pescado ligera y nutritiva, métodos de cocción que no aportan extras en materia grasa porque como muchos de vosotros sabéis, la cocina a la plancha …
La remolacha y las fresas son dos ingredientes muy distintos pero que combinan muy bien, aquí las servimos con un pescado de tendencia salada, sabroso y muy jugoso, el resultado …
Bacalao con gambas, garbanzos, alcachofas, habas, setas, patatas, pimientos… doce recetas con bacalao para que este pescado forme parte de vuestro menú cualquier día de la …
De los ingredientes más comunes, aunque fusionando distintas culturas gastronómicas, podemos elaborar nuevos platos como este Bacalao con tapioca de nori, mucho más sencillo …
Plato ligero y sabroso donde los haya, además de sencillo de elaborar es este Bacalao con setas y cebollitas glaseadas. Seguimos en nuestro empeño de fomentar la cocina casera, …
El bacalao marinado es uno de los recursos para canapés o aperitivos tan recurridos como el salmón marinado, en los comercios encontramos estos dos pescados ahumados que, o son …
