Cuenta Massimo Bottura que creó un plato llamado ‘El pan es oro’ (Il pane è oro) para poder servir en su restaurante un recuerdo de su infancia que no fuera indiferente a …
Hace tres años que hicimos este recopilatorio de recetas con calabacín para el ‘Lunes sin carne’, así que es posible que muchos de vosotros no lo hayáis visto. Si …
El recetario que hoy hemos preparado puede ser el que estabais esperando quienes tenéis una botella de vino de Oporto que habéis comprado para hacer una receta en concreto, …
Nos encanta la primavera porque después podemos desprendernos de los abrigos, los colores y las flores alegran la vista y los mercados se llenan de productos de la estación. …
Hay ingredientes que no son propios de nuestras gastronomía, pero los compramos para hacer una receta en concreto, pongamos un ejemplo sencillo y que nos va a servir de …
Las coles de Bruselas son una de esas verduras que gustan mucho o no gustan nada, aunque en algunos de los casos en los que no gustan es simplemente por la receta, es decir, por …
Este recopilatorio puede ser una gran ayuda para tener ideas y variar las recetas de los bocadillos y sándwiches que se preparan para desayunar o para esas cenas informales que …
Desde que el pak choi o bok choy se encuentra fácilmente en nuestro mercado, no podemos evitar incluirlo de vez en cuando en nuestra cesta de la compra, pues es otra forma de …
La receta de focaccia más popular es la que está cubierta de hierbas aromáticas, a veces también con algo de queso. Ya sabéis que se trata de un tipo de pan plano …
Las ensaladas con vegetales frescos y crudos deben formar parte de la dieta diaria, pues es la mejor forma de aprovechar todos sus nutrientes, pero hay veces en las que no …
