Normalmente valoramos la calidad de cualquier alimento o cualquier ingrediente con el que vayamos a cocinar, es la base para obtener un buen resultado de una receta, y a menudo …
El 1 de noviembre, además de ser el Día de Todos los Santos’, es el Día Mundial del Veganismo, una efeméride creada en el año 1994 por Lousie Wallis, presidenta de la …
Antes de nada, si no habéis hecho castañas en casa y no disponéis de la sartén perforada y el fogón correspondiente, tenéis que leer este post en el que explicamos cómo …
Si os gusta hacer aperitivos, sándwiches o bocadillos con los típicos patés, no os podéis perder las propuestas que os traemos en el recopilatorio dominical, pues tenemos una …
Ya sabéis que los boniatos son uno de los alimentos de esta temporada que más nos gustan, además, ha sucedido como con el aguacate, la avena u otros alimentos saludables, que …
En ensaladas, en guacamole, en tostadas… el aguacate lo hemos disfrutado día sí y día también en platos frescos, desde el desayuno hasta la cena. Pero bien entrado el …
Risotto con setas y castañas, risotto con remolacha, risotto con berenjenas y tomate, risotto con alcachofas, risotto con calabaza… En su día ya reunimos casi una decena …
Los pimientos son una de las hortalizas de mayor uso en todo tipo de recetas, muchas veces es el ingrediente principal, pero muchas otras es un ingrediente fundamental sin ser …
El 16 de octubre es un día señalado por dos conmemoraciones importantes, el Día Mundial de la Alimentación y el Día Mundial del Pan, precisamente uno de los alimentos más …
Si tenéis en la nevera unas vainas o judías verdes frescas listas para cocinar, pero no sabéis cómo prepararlas, os vamos a dar algunas ideas. Dicho sea de paso que si las …
