News about Recetario

12 recetas de bizcocho en taza, el que se hace en menos de cinco minutos y sin horno

Hace nada menos que 15 años que compartimos con vosotros la primera receta de bizcocho en 5 minutos, el bizcocho en taza que se hace en el microondas y que hoy en día conoce

Cómo hacer un arroz en paella exquisito con pocos ingredientes, recetas fáciles para todos los gustos

Por pocos ingredientes que tengamos en la nevera, si no nos faltan algunos básicos como las hortalizas que enriquecen cualquier guiso, así como un buen caldo que hayamos

15 recetas para una cena veraniega rica en proteínas vegetales (aptas para el ‘Lunes sin carne’)

Es una gozada que los días sean tan largos en verano, aunque no estemos todavía de vacaciones, estos días nos invitan a estar en la calle hasta más tarde, precisamente es

Doce recetas de ajoblanco, la otra sopa fría tradicional andaluza que disfrutamos en verano

El ajoblanco es una de las sopas frías tradicionales que alegra nuestro verano, está delicioso, es refrescante y tiene una cremosidad envidiable, pero se consume bastante menos

7 formas de cocinar calabacines a la parrilla para comer de lujo. Recetas vegetarianas para el ‘Lunes sin carne’

Probar nuevas recetas siempre es un aliciente para disfrutar de alimentos que, quizá, siempre se comen igual, o parecido. El calabacín, por ejemplo, es especialmente consumido

Doce recetas de helados con base de nata, fáciles, cremosos y deliciosos

Que no os falten ideas para hacer postres refrescantes y deliciosos este verano, guardaos este recetario porque vais a disfrutar haciendo helados caseros y, sobre todo,

15 recetas con legumbres para el ‘Lunes sin carne’, perfectas para disfrutar en verano en casa o de picnic

Elegir las legumbres como alimento rico en proteínas vegetales y reducir el consumo de proteínas de origen animal, es de las mejores opciones, son un alimento súper nutritivo,

Doce recetas de salsas y siropes dulces para tus helados caseros

Que nos gusta hacer helados caseros ya lo sabéis, tenéis muchas recetas de helados clásicos y creativos, también de opciones saludables, sin azúcar, bajos en grasa… Así

15 recetas para la verbena de San Juan ideales para una cena con amigos

Para que la verbena de San Juan sea una auténtica verbena, hay que celebrarla de noche, al aire libre y no puede faltar el baile, así que es una celebración popular perfecta

Cuaderno de Alta Gastronomía Apicius 40, con Ca l’Enric, Atrio, L’Aliança e Iván Cerdeño

Le llaman cuaderno, pero nosotros siempre hemos visto en la publicación de gastronomía Apicius, un libro, y más aún, una saga de libros que relatan lo que será la historia