Hace unas semanas topamos en la librería con una obra que desconocíamos totalmente, no teníamos mucho tiempo para entretenernos en valorar su compra, pero no era muy caro así …
Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros que no sólo cocina en el restaurante, también lo hace a diario para su familia. Sí, y no es el único, conocemos a varios de los …
Con el título Las Recetas del Círculo de Amigos de la Gastronomía Malagueña, está a nuestra disposición un libro digital impulsado por la Diputación de Málaga con la …
Hoy volvemos a hablar de las tapas, pero en esta ocasión de propuestas que queremos facilitaros para que las hagáis en casa, el recopilatorio de este domingo contiene Doce …
La publicación de libros de pastelería y repostería es abundante, incluyendo los que pertenecen a pastelerías emblemáticas, tanto de París como de Londres o de Estados …
Realizamos el primer recopilatorio dominical de recetas con naranjas hace casi tres años, en él reunimos elaboraciones saladas y dulces, cuscús con langostinos, salmón con …
Promocionar el aceite de oliva virgen extra nos parece importante, sobre todo cuando se hace desde un prisma pedagógico, es decir, dando a conocer sus cualidades y los …
The Hummingbird Bakery fue fundada por Tarek Malouf en 2004 en Notting Hill (Londres), la idea era la de ofrecer los sabores de la repostería y la pastelería casera de estilo …
Hace ya varios años que realizamos el recopilatorio de Doce recetas con batata, así que hemos pensado, ahora que ha empezado la temporada, que sería bueno e interesante …
La harina de almendra es sencillamente almendra cruda y sin piel molida, no tiene la apariencia de una harina de trigo, su granulometría es mayor, de todas formas hay distintos …
