Doce recetas con endibias
Conocemos como endibia al pequeño cogollo cilíndrico y puntiagudo de hoja blanca con punta amarillo verdosa, lisa y cóncava, con…
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Adoramos el jengibre, nos encanta el sonido de la raíz al romperse y empieza a desprender su jugo, invade el…
A través de este enlace, podéis acceder a las recetas del Fòrum Gastronòmic de Girona 2011 gracias a que los…
Esta semana el ingrediente protagonista del recopilatorio de recetas son los champiñones, unas humildes y versátiles setas que encontramos todo…
Hace apenas dos semanas que se presentó en Barcelona la Guía Gastronómica Aceite de Olivos Milenarios del Territorio del Sénia…
Que mejor momento que cuando más aprieta el calor para hacer el recopilatorio de Doce recetas de helado, aunque esto…
Bajo el subtítulo "El libro más corto de recetas del mundo" (The World’s Shortest Recipe Book), se ha puesto a…
La mozzarella es uno de los quesos italianos más populares, aunque lamentablemente es difícil encontrar buena mozzarella de búfala, para…
Los cítricos son uno de los fondos de despensa en la mayoría de cocinas, en cualquier momento, en distintas recetas…
Hace un par de años se publicó el libro Verano al punto de sol dentro de la colección de libros…