Recetario

Doce recetas con jamón

Poca presentación hace falta para hablar del jamón, ya sabéis que recientemente estuvimos de visita a la fábrica de uno…

La comida de la familia en 25 de los mejores restaurantes del mundo

Podríamos decir que Ferrán Adrià ha vuelto a ser pionero al compartir en un estupendo libro La comida de la…

Ocho formas de cocinar la chirivía

La chirivía o pastinaca es una raíz cuyo consumo fue muy importante antes de conocer la patata, pero ahora es…

30 Recetas con Pechuga de pollo

Con estas 30 recetas de pechuga de pollo vas a poder disfrutar de esta carne baja en grasas, saludable, nutritiva…

Doce recetas con setas (II)

La semana pasada iniciamos este recopilatorio de recetas con setas, pues como os comentamos, con la cantidad de elaboraciones que…

Doce recetas con setas (I)

En breve entraremos en la temporada de las setas, en la estación en la que hay más variedad, aunque hay…

Recetas para celebrar el Mes de la Miel

Después de haber hablado de algunas cuestiones que afectan a los apicultores y a todo el sector profesional de la…

15 formas de comer aceitunas

Recetas con aceitunas. 15 formas de comer aceitunas para una dieta equilibrada, aceitunas aliñadas, rellenas, verdes, negras, en ensalada, con…

Vídeo de La comida de la familia

Pronto va a hacer un año que se publicó La comida de la familia, el libro de recetas de Ferrán…

Recetas para afrontar el síndrome postvacacional

Para muchas personas ha llegado el momento de volver a adaptarse a la rutina tras su periodo vacacional, y no…