Recetario

Del Mercado al Mantel de Bruno Oteiza

Del Mercado al Mantel pasando por la cocina es el nuevo libro de Bruno Oteiza, incluye como novedad códigos QR…

Doce recetas con canela

Recetas con canela, una especia muy consumida en postres y elaboraciones dulces, pero también muy apreciada para añadir a guisos…

Recetas con espárragos trigueros o verdes

Recetas con espárragos trigueros y con espárragos verdes, es decir, silvestres y de cultivo, elaboraciones paso a paso y con…

Doce recetas con cordero

Doce recetas con cordero, entrantes y platos principales, con distintos cortes de cordero, chuletas, costillas, cuello, costillar, paletilla, pierna... recetas…

Recetas de La Última Cena de David Muñoz

Hoy se ha estrenado el documental La Última Cena interpretada por David Muñoz, os recordamos que el cocinero del Restaurante…

Pesadilla en la Cocina, las recetas de Alberto Chicote

Pesadilla en la cocina, las recetas del programa por Alberto Chicote es el título del libro que saldrá a la…

Doce recetas con cerveza

Doce recetas con cerveza, esta bebida, igual que el vino, es también un ingrediente para cocinar muy apreciado, pollo a…

Enciclopedia del chocolate

Enciclopedia del chocolate (Encyclopédie du chocolat) de la École du Grand Chocolat Valrhona, con Fréderic Bau. Aprende las técnicas, trucos…

Recetas del Fórum Gastronómico de Girona 2013

Descarga gratuita de las recetas de los chefs que participaron en el Fórum Gastronómico de Girona 2013. …

Recetas con crema de cacahuete

Recetas con crema de cacahuete, además de poder disfrutar de este alimento untado sobre una tostada, podemos utilizar la mantequilla…