Quinoa con calabacín y nueces
Receta de quinoa, bulgur, calabacín y nueces con mantequilla avellana (beurre noisette), elaboración paso a paso de un plato muy…
hace 11 años
quinoa
Crema de zanahoria con quinoa y bulgur
Cómo hacer crema de verduras, esta es una crema de zanahoria, puerro, apio... suave y nutritiva, acompañada de quinoa, bulgur…
hace 12 años
Quinoa negra que imita la piel del pescado
Nos pareció interesante poder ver cómo se elaboran las Patatas Kaolin de Mugaritz, del mismo modo que nos ha gustado…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Falso risotto de quinoa con salmón
Ana comparte con nosotros, en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, este plato que ha bautizado como Falso risotto…
hace 13 años
Quinoa con puntillas de calamar
[photopress:quinoa_puntillas1.jpg,full,centro] En su momento os hablamos de las virtudes de la quinoa, un excelente alimento que se conoce como pseudo-cereal…
hace 13 años
Paupiettes de merluza con espárragos y quinoa vainillada
[photopress:popietas_esparrago_quinoa1.jpg,full,centro] Las Paupiettes de merluza con espárragos y quinoa vainillada conforman un plato ligero, sabroso y suave, contrastando el toque…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Bolitas de quinoa con champiñones
Del Blog Alternativo nos envían esta apetitosa receta de Bolitas de quinoa con champiñones, especializados en cocina sana, nos animan…
hace 15 años
Quinotto de setas
[photopress:quinoto_setas2.jpg,full,centro] El Quinotto de setas es una variación del tradicional receta de risotto de setas, la elaboración es la misma,…
hace 16 años
Camu camu y Kiwicha, productos abanderados de Perú
El próximo año, el Gobierno peruano va a realizar nuevas incorporaciones a la lista de productos abanderados de Perú, el…
hace 16 años
La quinoa
La quinoa o quinua cada vez tiene más adeptos y eso que es un alimento histórico, se cultivaba en los…
hace 16 años