News about queso

Queso La Cruz del Pobre

Hace unos meses, nuestro amigo Iscariote nos facilitó la degustación de un queso muy especial, por sus cualidades, por el territorio en el que se origina la materia prima, por

Empanadillas de surimi, queso y nueces con mermelada de tomate

Mireia Carbó tiene en su libro La Cocina Salvavidas un par de aperitivos a base de empanadillas que denomina ‘inolvidables’, claro, por lo ricas que están. Alternando los

Salmón con queso crema, avellanas y orejones

Un sencillo aperitivo para Navidad o para cualquier día del año en el que quieras ofrecer a tus comensales algo rico y fácil de hacer es el Salmón con queso crema, avellanas

Scones integrales de higos y queso fresco

Os invitamos a probar estos Scones integrales de higos y queso fresco, riquísimos, la verdad es que enganchan, son ideales para los golosos y para los que no lo son tanto, no

Coca de queso feta, tapenade y mermelada de pimiento

Pues una vez hecha la Coca de aceite y comino, os mostramos una opción sencilla y sabrosa para servirla como aperitivo, con esta Coca de queso feta, tapenade y mermelada de

Cake de gorgonzola y manzana

Hoy nos ha dado tiempo de preparar un aperitivo tan sabroso como este Cake de gorgonzola y manzana. Teníamos invitados e íbamos a comer tarde, así que ya que teníamos el

Fetuccini Alfredo

Fettuccine o Fetuccini Alfredo es el nombre de un plato de pasta originario de Italia, es una sencilla receta que nos encanta, el sabor del queso y la cremosidad caracterizan a

Mango con gorgonzola

Hay muchas formas de disfrutar del mango, sea comiéndolo como fruta o incluyéndolo en algunas recetas, como las Albóndigas de pollo y mango que hemos preparado hoy, y como nos

Receta de Trigo tierno con espinacas y queso tetilla

Seguro que no somos los únicos que compramos el queso tetilla en piezas enteras, es una delicia para comerlo solo o incorporarlo en algún plato, como ejemplo esta receta de

Queso parmesano como garantía de préstamos

La Emilia Romagna es una región de Italia en la que se elabora el apreciado queso Parmigiano-Reggiano entre otros productos típicos de la cocina italiana. Y es en esta región